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terumin

Author:terumin
アジア好きです
手作り感溢れる
隠れた場所で
アジアの料理
作ってます

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本格カンボジア料理への挑戦

日本人には万人受けしない。
魚を発酵させて作る旨みと塩味の万能調味料

「プロホック」

ハマると病み付き必死

日本酒とも良く合う

蒸し物・炒め煮

ココナツミルクを使い
濃厚で味わい深い料理を作ろうと思う

またブログでご報告致します

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