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terumin

Author:terumin
アジア好きです
手作り感溢れる
隠れた場所で
アジアの料理
作ってます

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アンコールビールの種類が増えます

PHOTO111.jpg

大阪でもカンボジアのビール
「アンコールビール」の瓶入りが
入荷致します

そして
黒ビールも

嬉しい事です、嬉しい事なのです

缶¥500
瓶¥600
黒ビール¥700
にて提供致します

更に更に
カンボジアの魚醤「タクトライ」
魚の種類で大きく旨みが違うという

ベトナムの「ニョクマム」
タイの「ナンプラー」は皆様御存知であろうか

カンボジアのカンポートで作られる魚醤
「タクトライ」はとても旨みが在り
美味しくて有名なのだ

その「タクトライ」が
日本に入荷の運びとなるのだそうだ

まだ未定なのですが
かなり嬉しいニュースです

少しずつではありますが
カンボジアの屋台の料理に
近づける事は
本当に幸せな事であります
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