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terumin

Author:terumin
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カンボジア研修旅行のお知らせ

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1月25日(日)から
2月16日(月)まで

ニャムニャム食堂は料理研修と仕入の為
カンボジアへと出向きます

カンボジアの首都、プノンペンにて
カンボジアで流行っている料理や
口コミで地元の人に人気のある料理屋での料理の分析

プノンペン郊外にあるイスラム系カンボジア人「チャム族」の暮らす
市場にてオリジナル料理の発掘

過去にカンボジアを殆ど1周して料理を万遍なく勉強した時とは違い
今回は的を絞ってカンボジアへと旅立ちます

そして現在メニューにある料理の再確認。

カンボジアでしか手に入らない調味料で作った料理と
最新ミュージックビデオで現在のカンボジアポップスを
皆様にお届け出来るよう色々歩き回り吟味して参ります

カンボジア帰国後のニャムニャム食堂を
楽しみにお待ち頂ければ幸いで御座います。

何卒宜しくお願い致します



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