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terumin

Author:terumin
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    2013-10-19 (Sat) 18:08

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カンボジアにて

カンボジア研修の為
シェムリアプに来て居ます

カンボジアと言えば
アンコールワット





アプサラーのレリーフ



アンコールワット頂上から見下ろす景色



続いて
アンコールトム バイヨンへの入口




バイヨン像



トンレサップ湖の村へ




水上生活の村にも豚や鶏を飼っている姿が見える
勿論漁業が盛んで
こちらで獲れた魚は美味しい





沈む夕日
10月にもなると少し肌寒い





結婚式はカンボジアのカレーが振舞われる





オールドマーケット付近はかなり近代的




中心街から歩いて1時間もすればこの景色






川沿いの家では鴨を飼う






カンボジア全土で見られる目的地迄の距離を示す標識






家具屋さん







串揚げ屋台
キャラクターもののかまぼこや
肉団子、野菜などを揚げてくれる






パン屋さんに置いてあるケーキ






夜のオールドマーケット付近
長い夜は続く






昨年カンボジアをほぼ1周し
さほど目新しい料理は無いのですが
色々手直しする料理の発見があり
やはり奥が深いと感じています。


観光客向けのレストランにも出向き
改めて現地の市場や屋台や食堂の味に学ぶ所が沢山あると感じて居ます。


あと8日、更なる発見を求めて
地元の市場を練り歩きます


改めて
ニャムニャム食堂
10月29日(火)18:00よりオープンとなります

宜しく御願い致します
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    2013-10-19 (Sat) 18:08

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